Het gastronomische lunchmenu van Raphaël de Sadeleer is elke dag een verrassing die bereid wordt met marktverse producten. Tijdens ons bezoek serveerde hij krokant gebakken eend met knapperige groenten, gevolgd door een mals stukje runderwang met een rijke saus. We konden niet weerstaan aan het verloren brood met boter en daarbij heerlijk vanille-ijs.