Le Rabassier
1420

Een klein paviljoen in renaissancestijl, in de schaduw van het majestueuze Park Wolvendael, is de perfecte achtergrond voor het restaurant waar Christophe Durieux enkele maanden geleden zijn intrek heeft genomen. Hij gebruikt in zijn gerechten graag truffels van het seizoen, zoals bij de eerste licht gebakken coquilles, waarvan de hazelnootsmaak perfect samengaat met de smaak van de geraspte truffel. Wij vonden de café glacé met karamel, een emulsie van rozemarijn en chocolade de perfecte afsluiter van een culinaire ervaring waarin traditie en creativiteit op subtiele wijze samengaan.

Opening hours

Monday 13:00-15:00 — 21:00-23:30
Tuesday 13:00-15:00 — 21:00-23:30
Wednesday Closed
Thursday 13:00-15:00 — 21:00-23:30
Friday Closed — 21:00-23:30
Saturday Closed — 21:00-23:30
Sunday 13:00-15:00 — 21:00-23:30

Team

Christophe Durieux Chef

Our partners

Also recommended Restaurants

Ivresse

1420

Le Pigeon Noir

1420

La Buvette

1420