In het pittoreske centrum van Rekem vinden we de kleurrijke chef Danny Vanderhoven die solo zijn talent smaak en vorm geeft. Hij brengt in een geanimeerde ambiance een doordachte keuken rond Franse klassiekers zoals fijne terrine van foie gras met brioche of een zeer geslaagde en rijk smakende boeuf bourguignon vol diepgang. Daarnaast verrast hij met specials waaronder een gehaktbal gevuld met truffels en foie gras. Simpele gerechten zoals salade niçoise krijgen een gevoelige meerwaarde door fijn gepocheerde tonijn. Dame blanche op basis van vers geturbineerd vanille-ijs met excellente chocolade en geklopte room. Nieuw en meteen goed voor twee koksmutsen.
Openingstijden
Maandag
12:00-00:0 — Gesloten
Dinsdag
Gesloten — 18:00-00:00
Woensdag
Gesloten — 18:00-00:00
Donderdag
Gesloten — 18:00-00:00
Vrijdag
12:00-00:00 — Gesloten
Zaterdag
Gesloten — 18:00-00:00
Zondag
Gesloten
Team
Danny Vanderhoven
Chef
