Le Jardin
1220

Een ladychef in de keuken, nooit onbelangrijk, te meer Francine Wickler de zoveelste vrouwelijke chef op rij is in deze horecafamilie. Haar kookstijl is actueel en bistronomisch. Bij de gebakken ganzenlever met dobbelsteentjes appel komt een uitstekende espuma van Château du Breuil calvados, terwijl ze voor de snoekbaarsfilet gebruikmaakt van Aziatische smaken dankzij de beurre blanc met Japanse shichimi kruiden, een creatie die ze aanvult met krielaardappelen, groenten en sorbet van yuzu. 

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 11:30-14:00 — 18:00-21:00
Donderdag 11:30-14:00 — Gesloten
Vrijdag 11:30-14:00 — 18:00-21:00
Zaterdag 11:30-14:00 — 18:00-21:00
Zondag 11:30-14:00 — 18:00-21:00

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Pip-Margraff

1220

La Table du Vigneron

1220

Le Petit Normand

1220