In het hart van Spa biedt dit restaurant, gevestigd in een prachtig historisch gebouw, een moderne en verfijnde Franse keuken. De chef verrijkt seizoensproducten zoals lamsvlees bereid met oosterse smaaktoetsen. Een met pistachenoten gepaneerde lamskotelet en fijn gerafeld schoudervlees zijn vergezeld van dadels, gedroogde abrikozen en gegratineerde aardappelen. De warme sfeer en attente bediening maken dit adres tot een aanrader en de gastronomische ervaring compleet.