Al bijna veertig jaar verwent chef Jean-Philippe Collet fijnproevers in de traditionele keuken van zijn restaurant in Wanze, regio Haspengouw. Hij kookt volgens de seizoenen, genereus en met een moderne toets. Onze favorieten zijn de ‘tourte’ van kalfszwezerik met morieljes en de waterzooi van zeeduivel met wintergroenten. De huisgemaakte desserts zijn de perfecte afsluiter voor de maaltijd. De attente service en de doordachte wijnselectie maken deze authentieke ervaring compleet.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Lunch & Diner
Zondag
Lunch
