Aan de oevers van de Maas presenteert Jonathan Collignon een verzorgde en elegante keuken, opgebouwd rond een marktmenu in drie of vier gangen - helder en aantrekkelijk. In de gezellige en lichte zaal weerspiegelen de gerechten op passende wijze de seizoenen: licht gebakken coquilles op gestoofde prei met zilte jus, of langzaam gegaarde navarin van lam. De chef laat zijn kaart met een uitgesproken bistronomisch accent evolueren met de aanvoer. Een eerlijk en goed geleid restaurant.