La Menuiserie
1420

In dit comfortabel restaurant van Marie-Charlotte Portois is alles aanwezig om gasten te plezieren. Opvallend zijn het charmant onthaal, de ongecompliceerde service en de authenticiteit. Chef David Simons laat lokale producten schitteren en ook groenten uit de tuin, zoals ravioli van komkommer en venkel die hij afwerkt met witte biquinho en paprika. Voor de perfect gebraden jonge duif uit Anjou kiest hij voor lacto-gefermenteerde kersen van bij Goffin, terwijl het mals rundvlees van Aurélien Misse in Werbomont vergezeld wordt van een caponata, intense jus en heerlijke pommes dauphine.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag Gesloten — 19:00-21:00
Vrijdag 12:00-13:30 — 19:00-21:00
Zaterdag Gesloten — 19:00-21:00
Zondag 12:00-13:30 — Gesloten

Team

David Simons Chef
Marie-Charlotte Portois Sommelier

Awards

  • Ontdekking van het Jaar 2014

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Couleur Rouge

1420

Hof de Draeck

1420

Sophie & Nicolas

14,520