La Malterie

1320

Hier geniet je van een keuken zonder franjes. In een simpel maar warm kader worden gasten op een sympathieke en dynamische manier verwelkomd. Op de kaart staan aangename klassiekers. De huisgemaakte foie gras van eend heeft een mooie kleur en een aantrekkelijke smeuïge textuur, is perfect gekruid en krijgt een frisse toets door een garnituur van vijg, mirabel en rozijn. Het hertenstoofpotje is subtiel gegarneerd met zilveruitjes en spekjes die het gerecht precies op smaak brengen.