Dit restaurant dat al meer dan drie decennia op het pittoreske en hoger gelegen deel van Verviers ligt, straalt eeuwige vitaliteit uit. De sfeer is warm en het decor elegant. En er is een prachtige tuin. De chef brengt een vakkundige en persoonlijke kookstijl met gedurfde combinaties, zoals konijn met mosterdzaadjes en artisjokken ‘à la barigoule’ of mals en sappig spek met knapperige kalfszwezerik, bouillon van chorizo met kokosboontjes en pistou. Een smakelijke keuken die het ontdekken waard is en waar generositeit en authenticiteit hand in hand gaan.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
12:00-21:00 — Gesloten
Vrijdag
12:00-21:00 — Gesloten
Zaterdag
Gesloten — 19:00-21:00
Zondag
Gesloten
