La Bru'sserie
1420

De deur van deze chique en drukbezochte brasserie openen, is als inschepen voor een culinaire wereldreis met consultant Wout Bru en zijn executive chef aan boord. Op het menu staan tal van kleine gerechten, ideaal om te delen, zoals ceviche op Peruviaanse wijze, pasta vongole zoals in Napels of dim sum gevuld met kip en varkensvlees in een subtiel smakende miso die ons richting Azië voert. Maar ook de rasechte klassiekers komen aan bod, zoals perfect gebakken kalfszwezerik met périgourdinesaus, piepkuiken met dragon en lasagne van kreeft met gekonfijte tomaat.

Openingstijden

Maandag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Dinsdag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Woensdag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Donderdag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Vrijdag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Zaterdag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Zondag 12:00-14:00 — 19:00-21:00

Team

Wout Bru Chef

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Le Clos des Récollets

1420

La Table de Manon

1420

Sophie & Nicolas

1420