Back to search results

La Belle
1520

De stallen van een oude boerderij zijn perfect omgebouwd tot een stijlvol en modern restaurant waar chef Peter Vangenechten aan het fornuis staat. De sfeer is bijzonder ontspannen en aangenaam en die markante ongedwongenheid vinden we ook terug in het bord. Zijn creatieve en fraai gepresenteerde gerechten focussen op lokale ingrediënten die perfect gegaard en fijn gekruid zijn. Groenten spelen een belangrijke rol in deze keuken. Als voorgerecht diverse gemarineerde tomaten, waarbij elke tomaat een andere smaak heeft in combinatie met zachte ricotta. Als hoofdgerecht secuur op vel gebakken harder en langoustine met girolles, courgettes en verbenasaus. Als afsluiter sabayon, rood fruit en vers gedraaid vanille-ijs. Een hogere waardering en derde koksmuts zijn verdiend.

Openingstijden

Maandag 12:00-13:30 — 18:30-21:00
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 12:00-13:30 — 18:30-21:00
Vrijdag 12:00-13:30 — 18:30-21:00
Zaterdag Gesloten — 18:30-21:00
Zondag 12:00-13:30 — 18:30-21:00

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

De Cuylhoeve

1520

Seir

1520

Hert

15,520