Tussen Poperinge en Ieper en meer bepaald in Vlamertinge vinden we Klaver gehuisvest in een verzorgde en gestileerde burgerwoning. We zitten in een zeer aangenaam, licht en ruimtelijk interieur en genieten van een vlotte en vriendelijke service. Chef Korneel Verhulst brengt enkel een menu in drie tot zes gangen met in het weekend enkel een optie voor deze met vijf of zes gerechten. Hij zorgt makkelijk voor smaakplezier in het bord. Zoals in een compositie van rauwe zeebaars met jus van komkommer en granité van granny smith, quinoa en daikon. Nieuw in de selectie en meteen goed voor twee koksmutsen.