Chef Willem Kamphuis en echtgenote Cindy Aerts ontvangen hun gasten in een fraaie, landelijke villa met echte eetkamersfeer. Zij zorgt voor prima onthaal en service en krijgt daarbij de hulp van haar man wat voor een leuke dynamiek zorgt. De keuze is beperkt tot één menu met al dan niet aangepaste wijnen. Een wijnkaart is er niet en de gasten kunnen zelf een fles kiezen in de wijnkast. Lekker gekruide, fijn gemalen rundstartaar is vergezeld van stukjes artisjokhart, gepofte rammenas met mousse van langoustines. Tortellini vult de chef met ricotta en gepofte aubergines en serveert hij met hartige jus van Parmezaanse kaas.