Il Passatempo

1320

De uitdrukking 'ik laat het aan u over' (Omakase) hoor je vaker in Japanse restaurants, maar wij raden aan om hetzelfde te doen bij Pino Zizza. Hij heeft geen menu maar de goedgehumeeurde chef neemt je graag mee op een culinaire reis door Italië. Na de antipasti volgt een gerecht van fusilli al dente met pesto verde en knapperig broodkruim. Daarna dorade met seizoensgroenten, gevolgd door de legendarische tiramisu. Ook voor de keuze van de wijnen kan je je laten leiden door Pino.