Hun leven lang zijn chef Erik Haentjes en echtgenote-gastvrouw Gonda Vanhulle actief als toegewijde uitbaters van het oudste Antwerpse visrestaurant. Gelegen aan de voetgangerstunnel werd Het Nieuwe Palinghuis door hun toedoen een vaste ankerplaats voor de meest kritische liefhebbers die klassieke visbereidingen genegen zijn. Op de graat gebakken tarbot of zeetong op Normandische wijze behoren tot het standaardrepertoire net zoals garnaalkroketten en diverse bereidingen met Zeeuwse mosselen.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00-14:00 — Gesloten
Donderdag
12:00-14:00 — 18:00-20:30
Vrijdag
Gesloten
Zaterdag
12:00-14:00 — 18:00-20:30
Zondag
12:00-14:00 — 18:00-20:30
Team
Erik Haentjens
Chef
Gonda Vanhulle
Gastvrouw
