De Boesjerie

1220

In de gemoedelijke sfeer van een keurig gerestaureerde boerderij uit 1919, in het dorp Voortkapel, een deelgemeente van Westerlo, zullen carnivoren zich dadelijk thuis voelen. Aroma's van gegrild rundvlees maken van bij aankomst duidelijk wat de keuken schaft. Stukken rundvlees waaronder côte à l'os van melkkoeien en ossen van diverse rassen, origine, leeftijd en diverse rijping worden aan tafel getoond. Daarnaast zacht gepekelde uiterst sappige Aradoakip met gevarieerde salade en kroketten.