Back to search results

Hau
12,520

In deze imposante villa uit het begin van de 20e eeuw geeft Hau Nguyen een heel eigen en eigentijdse draai aan de Vietnamese keuken. De houten lambriseringen en het gedempte licht zorgen voor een intieme en warme sfeer. De kaart verandert al naargelang de inspiratie van de chef: luchtige Tonkinese pannenkoekjes, gevulde kippenvleugels, eend in goudbruine korst met fijne champignonsaus. Een culinaire belevenis gekoppeld aan een fraaie wijnselectie en aangename achtergrondmuziek die samen het plaatje vervolledigen.