Hau

1320

Chef Hau Nguyen ontvangt zijn gasten in zijn majestueuze meesterhuis waar de oosterse accenten en het klassieke decor zorgen voor een intieme akoestiek. De pure Vietnamese traditie garandeert een serene, attente en professionele ontvangst. De keuze van de kaart is eerder beperkt maar toch niet monotoon. Het is geen verrassing dat ook de gerechten met veel zorg in de pure traditionele vorm geserveerd worden. Wij hebben genoten van excellente dim sum en knapperige eend. Hau heeft twee passies: muziek, daarom organiseert hij regelmatig concerten, en wijn, wat meteen de verleidelijke wijnkaart verklaart.