Gavius is reeds twintig jaar een elegant restaurant waar liefhebbers van de Italiaanse keuken zich goed voelen. Chef Davide herwerkt grote klassiekers met precisie: in olijfolie gebakken pijlinktvis met kappertjes en zeekraal, gepaneerde kalfszwezerik met amandelen op een bed van spinazie met marsalasaus of zeebaars in grof zeezout. Een smakelijke keuken tussen authenticiteit en moderniteit, terwijl gastheer Kevin voor een attente service zorgt.
Openingstijden
Maandag
Lunch & Diner
Dinsdag
Lunch & Diner
Woensdag
Lunch & Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
Awards
-
Italiaan van het Jaar 2007
