Eyecandy was een verrassende nieuwkomer in onze gastronomische selectie en zorgt spontaan door zijn trendy en klasrijke ambiance voor een feel good gevoel. Met een grote raampartij, veel licht en rijkelijk comfort zitten we er voor sfeervolle momenten heerlijk gebeiteld. Vanuit de open keuken brengt chef Ruben Smallegange bites en voorgerechten om te delen zoals brioche met tartaar, foie gras en hazelnoot. Een mooi bord dat aan tafel wordt afgewerkt met zwarte truffel. Gebakken coquilles brengt hij verfijnd op smaak met postelein, texturen van bloemkool, crispy pancetta, dashi en truffel. Bij de hoofdgerechten onder meer kabeljauw die de chef smaakvol combineert met venkel, risotto, mosseltjes en Oud Brugge kaas die aan het gerecht extra karakter geeft. Eyecandy krijgt zo een verhoogde score in deze editie!
