In een historisch pand op wandelafstand van de Menenpoort zorgt chef Jeroen Vankeirsbilck voor smakelijk gerechten die hij met oog voor detail presenteert. Ceviche van zeebaars bereidt hij op Peruviaanse wijze met pomelo en gepekelde groentjes. Kalfsonglet in combinatie met crème en schijfjes knolselder serveert hij met een rijke, gebalanceerde salsa van mierikswortel. Als afsluiter genieten we van ganache van kwaliteitsvolle chocolade met gebakken pudding, sorbet van chocolade geparfumeerd met whiskey en gekaramelliseerde hazelnoot.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00-13:00 — 19:00-20:15
Donderdag
12:00-13:00 — 19:00-20:15
Vrijdag
12:00-13:00 — 19:00-20:15
Zaterdag
Gesloten — 19:00-20:15
Zondag
12:00-13:00 — Gesloten
