De Kruier

1420

In de schaduw van een molen te Ramskapelle werd een rustieke fermette omgetoverd tot een smaakvol ingericht restaurant omgeven door een idyllische tuin. Prachtig terras met aangrenzende bar geven aan de zaak extra cachet. De broers Callant zorgen voor een klassieke kaart met wisselende suggesties, Als starter subtiel gerookte paling met salade van eersteling aardappel of puur gebrachte tartaar van geelvintonijn met avocado. Perfect gebakken onglet met huisgemaakte chimichurri en versgebakken frietjes of langoustines met limoenboter als hoofdgerecht. Afsluiten met vers gedraaid vanille-ijs, nootjes en boterkaramel.