Al drie decennia is De Eenhoorn in hartje Bazel een huis van vertrouwen. Klinkt cliché maar het is niet anders. Secuur uitgevoerde klassieke keuken opgevoerd in een comfortabel interieur of op een zeer verzorgd terras, geeft aan verwende lekkerbekken gewoonlijk een zorgeloos en fijn moment. Met bijvoorbeeld gebakken ganzenlever verrijkt met saus van oude port of zachte terrine van ganzenlever vergezeld met garnituur van vruchtencompote en brioche. Zeebaars bereid onder zoutkorst zorgt voor een geslaagd vervolg om stijlvol af te ronden met sabayon op basis van kriekenbier.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Donderdag
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Vrijdag
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Zaterdag
Gesloten — 18:00-22:00
Zondag
12:00-14:00 — 18:00-22:00
