Back to search results

Cyrano
1420

Hartje Hoge Venen nodigt Gerard Linnertz uit voor een intimistische culinaire ervaring. Er zijn slechts vijf tafels. Gerty zorgt al jaren voor creatieve en zorgvuldig bereide gerechten met de nadruk op streekproducten en opmerkelijk veel aandacht voor trefzekere wijncombinaties. Na een stoet verfijnde amuses genieten we van gemarineerde en gerookte forel uit Ondenval met citroensorbet en saus met La Gnouf bier, gevolgd door kalfszwezerik met fricassee van kreeft, een geslaagde en zeer evenwichtige surf & turf. In elk gerecht komt de knowhow van de chef tot uiting, fijn is dat.

Openingstijden

Maandag 12:00-15:30 — 19:30-23:00
Dinsdag 12:00-15:30 — 19:30-23:00
Woensdag 12:00-15:30 — 19:30-23:00
Donderdag 12:00-15:30 — 19:30-23:00
Vrijdag 12:00-15:30 — 19:30-23:00
Zaterdag 12:00-15:30 — 19:30-23:00
Zondag 12:00-15:30 — 19:30-23:00

! réservation min. 24h à l’avance                                                                     
 

Team

Gerty Linnertz Chef, Sommelier, Eigenaar

Awards

  • Wijnkaart van het Jaar 2014

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

L'O de Source

1420

Antoine

1420

Un Max de Goût

14,520