Een nieuw team brengt in dit grote Chinese restaurant extra schwung met een divers aanbod aan gerechten en goede bites. Dim sum als har kau overtuigt door de dunne deeg en huisgemaakte chilidip. Xiao long bao zijn elegant verfijnd gemaakt en uitzonderlijk in het genre. In soja gemarineerde kip en met look gegaarde kai-lan wijzen op meesterschap in deze keuken. Nieuw in de selectie en goed voor een koksmuts.