Carré d'herbes
1420

Huiselijk ingericht restaurant vlak bij de boorden van de Maas met chef Damien Herbay aan het fornuis. Hij staat borg voor uitgebalanceerde composities die extra plezieren door zijn zorg voor perfecte kooktijden en smaakdefinitie. Denk daarbij onder meer aan filet van wilde eend die secuur op lage temperatuur gegaard is, met daarbij wortelen die met clementines extra smaak krijgen en krokante, keurig gekruide aardappelwafeltjes. Warme vijgen met pecannoten, brownie en crémeux van vanille en mascarpone als rijkelijk nagerecht.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 12:00-13:30 — 19:00-20:30
Donderdag 12:00-13:30 — 19:00-20:30
Vrijdag 12:00-13:30 — 19:00-20:30
Zaterdag 12:00-13:30 — 19:00-20:30
Zondag 12:00-13:30 — Gesloten

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

La Table du Royal Snail

1420

Les Potes au Feu

1420

Parfums de cuisine

1420