Brasserie Latem

13,520

Een riant terras achteraan, een Japanse koeltoog voor sushi en sashimi vooraan en een uitzonderlijke wijnkaart zijn en blijven de onderscheidende kenmerken van deze brasserie. Naast uiteraard een aantal klassieke gerechten die chef Peter Van den Bossche al vele jaren zorgvuldig op smaak brengt. Zoals een americain op basis van momentvers gemalen biefstuk die hij aan tafel bereidt en aan zijn gasten laat voorproeven. Of een royale vol-au-vent van Bresse kip in rijke saus met apart geserveerd krokant bladerdeeg.