Professionele ontvangst in een mooi onderhouden kader tekent de aanpak van deze brasserie. Chef Thomas Locus werkt met zorgvuldig gekozen producten die hij aangenaam associeert. Zoals een combinatie van het zachte vlees van ossenstaart met fijne langoustine die hij op het bord omkadert met bloemkoolroosjes en aardappelpuree. Grietbot smaakt supervers en krijgt op de graat een mooie cuisson mee naast fijne frietjes, gevarieerde salade en bearnaise. Café glacé als afsluiter. Knappe wijnkaart en prima wijnservice.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Donderdag
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Vrijdag
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Zaterdag
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Zondag
12:00-13:45 — 18:00-21:00
Awards
-
Brasserie van het Jaar 2019
-
Jonge Chef van het Jaar 2012
