Deze brasserie ligt vlak bij de Leeuw van Waterloo. Setting is een voormalig veldhospitaal waar vandaag op briljante wijze de geschiedenis gekoppeld wordt aan de streek en lekker eten. Lokale streekproducten krijgen de voorkeur: kaaskroketten met Hervekaas en espuma van Waterloo Triple Blonde of vol-au-vent van Mechelse koekoek met Waterloo Blanche. Een gezellig adres waar de wereld van de brouwerij en streekkeuken samenkomen in een kader dat doordrenkt is van geschiedenis.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Doorlopend geopend
Donderdag
Doorlopend geopend
Vrijdag
Doorlopend geopend
Zaterdag
Doorlopend geopend
Zondag
Lunch
Team
Laurent Monfort
Chef
