Bij Blend by Rauw nemen ze geen blad voor de mond. Traditionele keuken is out, leve streetfood, zo kan men een gekuiste versie van hun leuze met pittige Engelse vloek interpreteren. Die laagdrempelige keuken kan echter ook zeer verfijnd en intens smaken. Zoals lookbrood met gefrituurde burrata en structuren van tomaat of picanha van Australische wagyu die als product gastronomische aspiraties verraadt.