Deze populaire wijnbistro in de bekende slachthuisbuurt loopt makkelijk vol met sympathisanten. Reserveren is aanbevolen. Mensen komen voor de verzorgde à la carte gerechten die enkel op een krijtbord te lezen zijn en gastheer Bart Adriaenssens mondeling aanvult met dagsuggesties. Goed gebakken en gekruide foie gras komt met doormidden en in de pel gehouden sjalot die in de oven licht gekaramelliseerd is. Mac Bart is kortgebakken tartaar van rund die binnen nog aangenaam rauw is met daarbij gebakken aardappeltjes en salade verrijkt met tomaat, erwtjes, prinsessenbonen en vinaigrette.
Openingstijden
Maandag
12:00-13:00 — 18:30-22:30
Dinsdag
12:00-13:00 — 18:30-22:30
Woensdag
12:00-13:00 — 18:30-22:30
Donderdag
12:00-13:00 — 18:30-22:30
Vrijdag
12:00-13:00 — 18:30-22:30
Zaterdag
Gesloten
Zondag
Gesloten
Team
Bart Adriaenssens
Gastheer
Tom Van der Borght
Chef
