B23 staat voor het adres Brouwersvliet nr. 23, gelegen aan de periferie van het Antwerpse Eilandje. Vanuit een open keuken zorgt chef John Weijers voor een menu in vier tot zes gangen. De gerechten kunnen op vraag ook à la carte besteld worden. Zoals langoustine met eigen fumet verrijkt met dille-olie en zalig gelakt buikspek met macadamia en aubergine. Nieuw in onze selectie én met koksmuts.
Openingstijden
Maandag
12:00-16:00 — 18:00-21:00
Dinsdag
12:00-16:00 — 18:00-21:00
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Gesloten
Vrijdag
12:00-16:00 — 18:00-22:00
Zaterdag
Gesloten — 18:00-22:00
Zondag
12:00-16:00 — 18:00-21:00
Team
Diana Spiegeler
Maître, Sommelier
John Weijers
Chef
