Een gevestigde waarde aan de rand van Brussel die recent helemaal vernieuwd werd met een fris blank interieur en door fraai groen is omgeven. Chef Nico Struelens brengt een breed repertoire aan gerechten die gastheer Jan Stallaert zowel in menu’s als à la carte aanprijst en die ook aan tafel kunnen gedeeld worden. Klassiek lekkers omvat onder meer kroketten met kaas of garnaal naast fijn gerookte Schotse zalm met traditionele garnituur en mierikswortel. Zwaardvis bakt de chef secuur op de plancha en komt met salsa verde, krokante sucrine en crème van ansjovis.