Atelier D The Bistro
1320

Een bezoek aan Atelier D The Bistro kreeg een nieuwe beleving na de conceptverandering waarbij chef Diego De Baets zijn tijd neemt en in een one man show voor maximaal tien gasten nobele producten zorgvuldig bereidt. Zijn dashibouillon met paling, gekonfijte eend en coquilles illustreert het talent van deze veelzijdige chef. Pomme moscovite is netjes uitgevoerd en verrijkt met beurre blanc. Correcte crêpe suzette om af te sluiten. Stijgend in onze selectie met twee koksmutsen.

Openingstijden

Maandag Lunch & Diner
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag Gesloten
Vrijdag Lunch & Diner
Zaterdag Lunch & Diner
Zondag Lunch & Diner

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Preus

12,520

Jacobin

12,520

Assiette Blanche

1320