Vlak bij het Antwerpse schipperskwartier dat om de hoek huist, zorgt deze ‘Contemporary Bistrot’ voor een no nonsense verhaal. Met een kleinschalig restaurant, persoonlijke aanpak en een Siciliaanse restaurantnaam, vertaald als “geniet” kan en wil Giorgio Longo zijn herkomst niet verloochenen. Dat blijkt uit hapjes, antipasti en gerechten die nog aan intensiteit gewonnen hebben zodat een hogere quotering op zijn plaats is. Gestoomde kabeljauw komt met een reductie van Siciliaanse granaatappel en sinaasappelsalade met klassieke vinaigrette van ui en stukjes venkel. De wijnkaart met uitsluitend natuur- en biowijnen won nog aan kracht door het enthousiast wijnadvies van gastvrouw en mede-eigenaar Delphine Worms.