In dit herenhuis met een uitgesproken retrostijl in Rochefort zijn wij gecharmeerd door het hartelijke onthaal van de vrouw des huizes. De keuken serveert bistronomische gerechten die persoonlijk en creatief zijn: de geroosterde prei, barilotto ricotta en gerookte room is een interpretatie van een klassieker. Rosé gebakken kalfsfilet met köfte, aubergine en een compote van tomaat is verwennerij voor onze smaakpapillen. Lokale producten, originele accenten, een beknopte en eenvoudige kaart. Dat zijn de ingrediënten voor deze ontdekking in een intieme setting met een beperkt aantal couverts.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Diner
Donderdag
Diner
Vrijdag
Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
Team
Martijn Luinstra
Chef
