Bar Burbure

Na jaren van stof en wegwerkzaamheden is de rust op de Vlaamsekaai helemaal teruggekeerd met park en plantsoenen die deze omgeving hebben opgewaardeerd tot een van de meest aangename publieke ruimtes van de stad. Jurgen Lijcops opende in 2017 aldaar in een fraai gerenoveerd hoekpand een stijlrijke cocktailbar om ze tijdens de renovatiewerken tijdelijk te sluiten. Zijn ondernemingszin en geduld werden beloond. Op zijn riant terras heerst vandaag dezelfde geraffineerde, onderscheidende sfeer die Bar Burbure tot een van de meest innemende cocktailbars van het land maakt. Met zeer verzorgd puur gebracht klassiek werk zoals onder meer Bourbon Sour of Esma en een uitgelezen wijnkaart. Twee tot drie keer per maand versterken jazzoptredens verder de identiteit van deze bijzondere bar.