La Pharmacie Anglaise

Dit imposante gebouw dateert uit het einde van de 19de eeuw en is één van de typische architecturale pareltjes uit die tijd waar Brussel trots op mag zijn. Inderdaad gebouwd als een apotheek kreeg het een aantal jaren geleden een herbestemming als cocktailbar en won het al eerder de trofee als beste cocktailadres in de hoofdstad. De plaats won verder nog aan bekendheid en geldt als één van de meest intrigerende horecazaken waar in een nostalgisch kader vol curiosa bijzonder intrigerende cocktails smaak en vorm krijgen. Zoals Carol, een cocktail op basis van met petit beurre geïnfuseerde wodka, sinaasappel en champagne.