Esencia

Langs de drukke Charleroise Steenweg in Sint-Gillis zorgt de nieuwe cocktailbar Esencia met zowel een terras vooraan als achteraan voor een aangenaam rustpunt. Met donkergroene kleuren, uitgekiende verlichting en vintage meubelen worden we al snel opgenomen in een heel innemende sfeer. Naast klassiek werk onderscheidt Esencia zich door verzorgde creaties. Een Sky cocktail op basis van gin, groene chartreuse, blue curaçao en pandan smaakt als een elegant aromatische, verfrissende drink. Met pandan als dominant profiel die door met kokosnootmelk te klaren een fraai transparant profiel krijgt.