Passion Chocolat

Sinds 1998 zorgt Passion Chocolat als gecertificeerde ambachtelijke chocolatier voor een gevarieerd gamma aan pralines op basis van traditionele recepten. Elke couverturechocolade wordt zorgvuldig geselecteerd op basis van het recept, om de perfecte combinatie te vinden wat smaak, textuur en aromaprofiel van elke praline betreft. Met seizoenspralines worden originelere en creatieve combinaties verkend, die meer geïnspireerd zijn door de smaken van het moment dan door die uit het vaste assortiment. Zo wordt er bijvoorbeeld in de zomer een ganache met viooltjes aangeboden en werkt men in de herfst met mandarijn.