Back to search results

Cacaoclub

Een nieuwkomer in de sector en toch niet helemaal. Niels Endevoets is immers al meer dan twintig jaar actief als chocolatier. Sinds vorig jaar opende hij als zelfstandige ondernemer de Cacaoclub in een nieuw pand in Beringen. Een atelier dat wel enkel op afspraak open is nadat online pralines of gepersonaliseerd stukwerk besteld worden. Daartoe gebruikt hij origine chocolade van Belcolade. Inspiratie voor zijn creaties vindt hij onder meer in de onmiddellijke omgeving. Wat resulteert in een Limburgse heidepraline of in ontwerpen die verwijzen naar het mijnverleden van Beringen.