Situé dans le cadre du site en pleine réhabilitation de Val Benoit, cet espace met à l'honneur la cuisine napolitaine dans un environnement lumineux et accueillant. En cuisine, Vincenzo Calderone sublime ses racines avec des plats à la fois créatifs et authentiques, tandis que Roxane Carlozzi assure un service chaleureux. Le repas débute par une salade de tomates et concombres surmontée d'une burrata crémeuse et d'un sorbet au concombre, suivie de pasta calamarata aux fruits de mer. La carte, en constante évolution, propose une cuisine italienne moderne, accessible et pleine de découvertes.