Vizier n’est pas un restaurant ordinaire, mais un véritable atelier culinaire aux multiples facettes. En plein cœur d’Edegem, les frères Wim et Ben Bruininkx ont imaginé un concept polyvalent où qualité et artisanat sont les maîtres-mots. À l’avant, une boutique traiteur, suivie d’un restaurant avec cuisine ouverte au centre et à l’arrière. Par beau temps, une terrasse permet de savourer les diverses créations des chefs. La carte, d’inspiration franco-méditerranéenne, saura satisfaire toutes les envies. Vizier est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et, certains jours, le dîner. Leur concept est complété par des repas privés, des ateliers et divers événements gastronomiques.