Visbistro MOJO

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Un endroit de choix où s'arrêter pour un poisson entier cuit à la plancha. Comme le bar, la barbue et la dorade, qui sont servis sur assiette avec la chair et leur gélatine sur l'arête. Au préalable, Johan et Nuria Dua proposent à leurs invités une riche sélection d'amuse-bouche de la mer avec différentes sortes de crevettes, de crustacés et de bulots, ainsi que des toasts à l'anguille fumée et des lamelles de sole frites à la sauce tartare. Prélude agréable avant une riche soupe de poisson à la rouille ou une bouillabaisse de crustacés associée à du grondin.