Vin'Osteria 55 est un restaurant qui entend apporter la vraie cuisine italienne à Glabbeek. Les Saint-Jacques juste snackées sont servies sur un lit de risotto généreux agrémenté de truffe d'été. L'osso buco parfaitement cuit et juteux convainc à la fois par la viande, la sauce, la moelle délicate et les linguine al dente. La carte des vins comprend quelques références exceptionnelles. Nouveau dans la sélection et bon pour une toque.