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Timber
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Niché en bordure de la forêt de Soignes, ce restaurant aménagé par l'architecte Lionel Jadot, se distingue par son design moderniste et ses matériaux bruts. Le cadre est majestueux, les vitres sont habillées d'imposants rideaux colorés et les lustres en métal tissé ainsi que les jeux de lumière ne manquent pas de créer une identité visuelle innovante. La cuisine ouverte propose des plats de saison, végétariens ou carnivores marqués le plus souvent par des flaveurs fumées issues de la cuisine smoky installée sur la vaste terrasse adjacente. Ceviche de bar à l'avocat brûlé ou entrecôte sauce chimichurri aux pommes de terre rôties ne manqueront pas de ravir les amateurs de cadre atypique et de cuisine tout aussi singulière.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00-14:00 — Fermé
Mercredi 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Jeudi 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Vendredi 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Samedi Fermé — 18:00-22:00
Dimanche Fermé

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