Dans l'un des plus petits établissements de la Grand-Place de Maaseik, le chef Pascal Peters se joint à son équipe pour servir les plats directement à la table, tout en prenant le temps, de temps à autre, de verser le vin de manière conviviale. Il affectionne une cuisine franco-belge contemporaine. Il commence par un délicieux tartare de thon avec une crème d'algues. Les asperges à la flamande répondent parfaitement à nos attentes et sont servies avec générosité. Les langoustines sont cuites au four et enchantent par leur assaisonnement parfait et une sauce au beurre mâtinée de notes de wakame et de citron vert.