Terborght
1620

Une adresse typique où les hôtes sont choyés du début à la fin d'un lunch ou d'un repas. Avec, par exemple, une crème glacée fraîchement turbinée servie en dame blanche, un choix varié de sorbets ou une dégustation de trois crèmes brûlées différentes. Les amateurs de sucrerie traditionnelle trouveront leur content dans la crêpe Normande flambée au Calvados. Aux palais plus curieux, le chef Lesley De Vlieger réserve sa propre création autour du chocolat, du miel local et des noisettes. Dans le registre salé, les préparations de langoustines et notamment les oursins au caviar sont incontournables tandis que la béarnaise de homard vient sublimer le turbot grillé. Très enthousiaste, Marijke, son épouse, dirige le tout de main de maître avec son équipe de salle.

Heures d'ouverture

Lundi 12:00-13:15 — 19:00-20:15
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 12:00-13:15 — 19:00-20:15
Vendredi 12:00-13:15 — 19:00-20:15
Samedi Fermé — 19:00-20:15
Dimanche 12:00-13:15 — Fermé

Équipe

Lesley De Vlieger Chef

Prix

  • Jeune Chef de l'Année 2005

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