Tazu
1320

Name: Tazu
Address: Vlaaikensgang 8a, Antwerpen, 2000, BE
Price range: EUR 32.00
Rating: 13.0

Situé dans la célèbre Vlaaikensgang, avec un intérieur signé Axel Vervoordt - ce qui, en soi, vaut déjà le détour -, Tazu est avant tout un excellent bar à cocktails, proposant une belle sélection de sakés, complétée par de délicats sushis. Ou serait-ce l’inverse? Parmi les incontournables, citons les uramaki au thon et à la ciboulette, les futomaki ebi furai au concombre et à l’avocat, ainsi que les hosomaki au sake et au saumon. Des produits ultra frais et de première qualité en sont la base, et cela se ressent à chaque bouchée.