't Johannietershuys
1320

Pal tegenover de kapel van Helshoven vinden we het domein Helshoven van Geert en Sofie Ramakers, een wijngaard met wijn- en fietscafé, slaapgelegenheid in wijnvaten en restaurant 't Johannietershuys met chef Kevin Grispen aan het fornuis. Hij brengt een royale, moderne Frans geïnspireerde keuken. Zacht gegaarde roodbaars combineert de chef met knolselder en toetsen van rozemarijn waarbij zoete pepers voor de nodige kruiding instaan. Hoender houdt hij fijn sappig met knapperig, gegrilde asperges en een krokant aardappelkoekje met bovenop hartige duxelle van bospaddenstoelen. Lokale, sappige kersen op koekjesdeeg opgevuld met roomkaas en vanille-ijs als geslaagd slot. Op de wijnkaart uiteraard referenties van eigen productie van de domeinen Helshoven en Hoenshof door vader en zoon Ghislain en Jeroen Houben.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 12:00-14:00 — 18:30-22:00
Friday 12:00-14:00 — 18:30-22:00
Saturday Closed — 18:30-22:00
Sunday 12:00-14:00 — 18:30-22:00

Team

Kevin Grispen Chef

Our partners

Also recommended Restaurants

Marsnil

13,520

Hoeve Roosbeek

13,520

L'Angelo Rosso

1320